食べログラーメンEAST百名店2020に選出されている『支那蕎麦屋 藤花』
第三京浜道路の港北インターから「ららぽーと横浜」方面に進んだ左手にポツンとあるお店です。
連れの「抜け猫さん」が塩ラーメン好きということで近所にあるこのお店に来てみました。
駐車場は5台ほどしかないため、近くのコインパーキングに車を停めていざお店へ。
（コインパーキングも付近に少ないので結構時間かかっちゃいました・・・）
支那蕎麦屋 藤花
住所：神奈川県横浜市都筑区池辺町4800-6
TEL：045-530-4724
営業時間：平日11:00～14:30・18:00～21:30
土日11:00〜15:00・18:00～21:30 月曜日（第一・第三は月・火連休）
HP：https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140207/14070248/
休日のお昼時ということもあって７~８名ほどの行列が出来ており、入るまでに30分ほど要しましたが無事入店。
お店の中は12~3名ほどでいっぱいになる程の広さです。
行列に並ぶ前に食券で醤油チャーシュー麺と塩ラーメンを購入しており、店に入ると5分ほどでラーメンが提供されます。
私が注文した醤油ラーメンは醤油の味がしっかりとした雑味のないスープで少し辛く感じる人もいるかもしれませんが、美味しいです。
しおラーメニスト「抜け猫さん」が注文した塩ラーメンは透き通ったスープにあっさりしながらも旨味を感じるなるほど「百名店」という味のラーメンです。
ただ、「抜け猫さん」の好み的にはもう少しコクがある方がいいとのことでしたが・・・
電車で行くには少し遠いですが、塩ラーメン好きの方は一度ご賞味ください。
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