学生時代から日帰り温泉に行きたいと思ったら『天山湯治郷』へ行っていました。
箱根湯本駅から須雲川沿いを上ったところにあるこの日帰り温泉はゆったり過ごすには最高の温泉施設です。
温泉に入った後は、食事処でしゃぶしゃぶや鰻を食べるのが定番だったのですが、以前から気になっていた食事処があります。
ここは『天山湯治郷』の敷地内にありながら、一度温泉施設からは出なくてはならないのでなかなか行く機会が無かったのですが、今回やっと初訪問することが出来ました。
じねん蕎麦 すくも
住所：神奈川県足柄下郡箱根町湯本茶屋２０８
TEL：0460-86-4126
営業時間：11:30～17:00（定休日：毎月第2金曜日 毎月第4金曜日 毎週木曜日）
HP：https://tenzan.jp/soba/
入り口は小さなかやぶき屋根の門から入ります。川沿いの石畳を歩くとおしゃれなガラス張りのお蕎麦屋さんが現れます。
テーブル席と小上がり合わせても４~5組程度しか入れない小さなお店で落ち着いた雰囲気です。
ここのお蕎麦はマグネシウム含有ゼロの希少な超軟水の温泉（湯本74号源泉）を使用しており、アルカリ性を示す癖のない柔らかな温泉が、蕎麦にはたいへん適しているらしいですよ。
今回は鴨せいろを注文しましたがそばの風味を感じる美味しいお蕎麦です。あたたかい鴨汁は少し甘めのつゆに鴨と葱の旨味が相まってこれまた美味しい！
デザートにはそば餅を注文。きな粉と黒蜜をかけていただきます。くず餅ほどの弾力はありませんがもちもちとした食感で大満足です。
日帰り温泉に浸かったあとで須雲川のせせらぎを聞きながら食べるお蕎麦をぜひ一度ご賞味ください。
コメント