塩ラーメンの名店に久しぶりに行きました。

とある休日の夜。無性にラーメンが食べたくなり、抜け猫さんにどんなラーメンがいいか相談してみると、あっさりしたラーメンとの答えが・・・

そこで塩ラーメンが好きな抜け猫さんを一度連れていきたいと思っていた横浜市都筑区の「くじら軒」を思いつきました。

昔は行列が絶えないお店で、淡麗系と呼ばれるジャンルで一世を風靡した名店です。20年ほど前に行列に並んで食べた記憶があります。

今も行列なのかな？とか思いつつ、グーグル先生で調べてみると空いていそうな情報が・・・

早速車を走らせて向かったのでした。

店の裏手に数台分の駐車場があるとのことだったので行ってみると運よく駐車できました。

抜け猫さんは「塩ラーメン」を私は「薄口しょうゆパーコー麺」を注文。

久しぶりに食べた「くじら軒」のラーメンは上品なスープと見た目よりもあっさりとしたパーコーが絶妙にマッチした美味しいラーメンでした。当時の味の記憶は思い出せないけど・・・

塩ラーメンにうるさい抜け猫さんも「美味しい」って言ってくれたので良かったなと。